Тези кексчета направих с блатът от тортата за Св. Валентин.
По принцип може да ги направите с друг блат.
Технологията е да натрошите блата на трохи, да го разбъркате с прясно мляко и масло докато получите смес, подходяща за оформяне на топчета. За това и рецепта няма как да напиша, а само продукти и технология.
Декорирах ги тематично със захарните сърчица на Др. Йоткер.
Продукти:
блат за торта, кекс или др.
прясно мляко
краве масло
може да добавяте Филаделфия, крема сирене, Маскарпоне.
шоколад
захарни сърчица
приготвяне:
Натрошете блата на трохи и го разбъркайте с млякото и маслото / Филаделфията.../.
Оформете топчета и ги забодете на клечки.
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова.
Потопете кексчетата в шоколада, ако е необходимо, поливайте с лъжица.
Забодете ги нещо подходящо, за да са стабилни, може да използвате стар хляб или друго.
Приберете за малко в хладилник да стегне леко шоколада и поръсете със сърчица.
Отново приберете в хладилник.
блат за торта, кекс или др.
прясно мляко
краве масло
може да добавяте Филаделфия, крема сирене, Маскарпоне.
шоколад
захарни сърчица
приготвяне:
Натрошете блата на трохи и го разбъркайте с млякото и маслото / Филаделфията.../.
Оформете топчета и ги забодете на клечки.
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова.
Потопете кексчетата в шоколада, ако е необходимо, поливайте с лъжица.
Забодете ги нещо подходящо, за да са стабилни, може да използвате стар хляб или друго.
Приберете за малко в хладилник да стегне леко шоколада и поръсете със сърчица.
Отново приберете в хладилник.
Предложение - изкушение! Лесно и ефектно!
ОтговорИзтриванеПриятна вечер, Кате!
Кате, сътвореният от теб празник е бил приказен! И най-важното - пълен с любов! Едно от най-хубавите неща е да виждаш пред себе си човек, който е заряд от положителна енергия и не се скъпи да я дарява на хората около себе си!
ОтговорИзтриванеРазгледах всички приготовления - декорацията със сърчицата е великолепна! Обаче избрах тези кексчета на пръчка за общия коментар, защото ми стана много забавно - аз също имах останал блат и направих подобни бонбонки, за които ще напиша надявам се скоро :) Правили сме си компания в празничните приготовления :)
Много слънчеви и обични дни! Поздравления!